液體在流動時，在其分子間產生內摩擦的性質，稱為液體的黏性，粘性的大小用黏度表示，是用來表征液體性質相關的阻力因子。粘度又分為動力黏度.運動黏度和條件粘度。
分析煤漿粘度的目的：水煤漿粘度是氣化爐運行中很重要的一項工藝指標，在正常生產中要求水煤漿的粘度在1200mp.s 。煤漿粘度 值低，煤漿不穩定，易分層生產沉淀，容易堵管道，影響生產的正常運行;煤漿粘度值高，煤漿管道阻力大，煤漿泵打量受限，易造成跳車，同樣會影響生產的正常運行。
下面讓我們來了解一下旋轉粘度計的測定原理：
通過一個經校驗過的鈹- 銅合金的彈簧帶動一個轉子在流體中持續旋轉，旋轉扭矩傳感器測得彈簧的扭變程度即扭矩，它與浸入樣品中的轉子被粘性拖拉形成的阻力成比例，扭矩因而與液體的粘度也成正比。
DV-I+ 型粘度計測定相當廣范圍的液體粘度，粘度范圍與轉子的大小和形狀以及轉速的有關。
因為，對應于一個特定的轉子，在流體中轉 動而產生的扭轉力一定的情況下，流體的實際粘度與轉子的轉速成反比，而剪切應力與轉子的形狀和大小均有關系。
對于一個粘度已知 的液體，彈簧的扭轉角會隨著轉子轉動的速度和轉子幾何尺寸的增加而增加，所以在測定低粘度液體時，使用大體積的轉子和高轉速組合;
相反，測定高粘度的液體時，則用細小轉子和低轉速組合。 DV-I+型粘度計采用液晶顯示，顯示信息包括粘度、扭矩、轉子號/轉速、溫度(用可選件RTD 溫度探針時有顯示)等。0-10mV 和 0-1V 的模擬信號輸出端口可用于連接外部顯示器件和圖表繪制儀。
